Come cucinare l’asado argentino
Un, dos, tres… sei pronto per una grigliata a prova di gaucho? Oggi vogliamo scaldare le braci per una tipologia di cottura spettacolare e gustosissima: stiamo parlando di sua maestà l’asado argentino! Se anche tu fai parte del club degli amanti di questo metodo, ma non hai ancora mai provato a cuocere la carne con questa modalità, allora sei nel posto giusto per scoprire tutti i segreti di questa tecnica. Vedrai, con i nostri consigli il procedimento sarà molto semplice e otterrai un risultato assicurato! Cos’è l’asado Partiamo dalle basi. La parola “asado” in spagnolo significa semplicemente “arrosto” e si…
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