Tag: Barbecue

Smash burger fatto in casa, con cheddar, bacon e cipolla caramellata

Ci sono hamburger… e poi c’è lo smash burger: sottile, succoso, con…

5 min. di lettura

Aperitivo in giardino con il barbecue: antipasti, crostini e stuzzichini per l’estate

L’aperitivo in giardino è uno dei piaceri dell’estate: qualcosa di fresco da…

8 min. di lettura

Verdure grigliate al barbecue: 10 idee per melanzane, peperoni, zucchine e funghi portobello

C'è qualcosa di profondamente estivo nelle verdure cotte sulla brace. Il profumo…

13 min. di lettura

Angolo barbecue in giardino: come progettarlo da zero

C’è un momento, tra la fine della primavera e le prime sere…

10 min. di lettura

Come pulire e mantenere il barbecue in muratura: guida stagionale (dopo l’estate e prima di usarlo)

C’è un momento, all’inizio della bella stagione, in cui il barbecue torna…

8 min. di lettura

Grigliata di pesce: guida completa per una cottura perfetta sul barbecue

C’è qualcosa di profondamente estivo nella grigliata di pesce. Il profumo della…

16 min. di lettura

La recinzione invisibile: come separare le aree del giardino

Progettare un giardino non significa solo scegliere le piante giuste, significa dare…

5 min. di lettura

Piante e barbecue possono convivere?

Immagina una giornata di sole e il profumo del rosmarino che si…

10 min. di lettura

5 errori da evitare quando cucini il pesce al barbecue

C'è qualcosa di profondamente appagante nel sentire lo sfrigolio del pesce che…

6 min. di lettura

Barbecue con girarrosto: come dare una marcia in più alla tua grigliata

Immagina una domenica in giardino, il sole tiepido, gli amici che chiacchierano…

8 min. di lettura

Cosa cuocere prima sul barbecue: guida al timing perfetto dalla carne al dolce

Hai acceso il fuoco, gli ospiti stanno per arrivare e le griglie…

9 min. di lettura

Come fare meno fumo con il barbecue: consigli pratici per una grigliata perfetta (e più tranquilla)

Vuoi fare una grigliata senza infastidire i vicini (o i tuoi stessi…

8 min. di lettura