PALAZZETTI MAGAZINE

L’estate sta arrivando: cosa c’è di meglio di un bel pranzo o cena con amici e familiari all’aperto? Se stai cercando un modo per rendere le tue grigliate ancora più speciali, il barbecue non può mancare.

Ma come sceglierlo? Scopri con noi se il barbecue in muratura è quello che fa per te e cosa dovresti considerare prima dell’acquisto.

I tipi di barbecue in muratura

I barbecue in muratura sono strutture fisse realizzate con materiali resistenti come il conglomerato cementizio e il nostro Marmotech, una miscela di graniglie di marmo ad altissima resistenza termica.

Esistono diversi modelli di barbecue in cemento, in grado di soddisfare esigenze specifiche.

Barbecue con cappa e senza cappa

I primi sono dotati di una cappa aspirante che facilita la gestione dei fumi, rendendoli ideali per cotture prolungate. La cappa aiuta a dirigere il fumo lontano dall’area di cottura, migliorando l’esperienza di chi sta cucinando.

Al contrario, i barbecue senza cappa sono più adatti a spazi ridotti come piccoli giardini e terrazzi, e ideali per le cotture rapide. La loro struttura compatta li rende facili da posizionare anche negli angoli, senza occupare troppo spazio.

Barbecue con forno Antille

Barbecue con forno

Se pane e pizza fatti in casa non possono mancare durante le tue grigliate, questi modelli sono la scelta ideale. Ti permettono di preparare una vasta gamma di piatti, dalle focacce alle verdure arrosto, aggiungendo versatilità alla tua cucina all’aperto.

Barbecue con braciere laterale o frontale

La scelta tra braciere laterale o frontale dipende dalle tue preferenze di cottura. I modelli con braciere laterale sono la scelta ideale se ami le cotture lunghe, che richiedono le braci. Un tipo di cottura che richiede pazienza ma che dà anche molta soddisfazione.

I modelli con braciere frontale, invece, offrono una disposizione più classica e versatile, che permette di cucinare anche con la fiamma viva. Per chi non ha tempo da “perdere”!

Barbecue Levanzo con piano di lavoro aggiuntivo e modulo lavello

Barbecue componibili

Se la tua casa dispone di ampi spazi esterni e vuoi creare una vera e propria cucina all’aperto, la scelta non può che rivolgersi alle soluzioni modulari. La maggior parte dei barbecue Palazzetti può essere integrata nel tempo, aggiungendo piani di cottura a gas, piastre teppanyaki, piani da lavoro aggiuntivi e persino lavelli, permettendoti di cucinare con la stessa comodità di una cucina interna.

I vantaggi dei barbecue in muratura

Scegliere un barbecue in muratura ha diversi benefici, pensati anche per le persone più esigenti.

  • Durata e resistenza: i materiali edili utilizzati per i barbecue in muratura garantiscono una lunga durata nel tempo e una resistenza superiore agli agenti atmosferici. Questo significa che il tuo barbecue rimarrà in ottime condizioni per molti anni, indipendentemente dalle condizioni climatiche.
    Soprattutto proteggendolo al meglio a fine stagione!
  • Stabilità e sicurezza: essendo strutture fisse, i barbecue in muratura offrono una maggiore stabilità rispetto ai modelli portatili.
  • Personalizzazione: un barbecue in muratura può essere personalizzato per adattarsi perfettamente al tuo giardino o terrazzo. Puoi scegliere il materiale, la forma e le dimensioni, integrandolo armoniosamente con l’ambiente circostante. Inoltre, con l’integrazione dei moduli, puoi trasformarlo in una vera cucina outdoor, completa di ogni comfort.
  • Efficienza: molti modelli di barbecue in muratura sono dotati di focolari e/o area grill rinforzata, per resistere meglio al calore sprigionato dal fuoco di legna. Questo migliora ulteriormente la durata del barbecue nel tempo, garantendo una qualità di cottura superiore.

Se stai cercando una soluzione durevole, efficiente ed esteticamente piacevole per le tue grigliate, un barbecue in muratura è senza dubbio la scelta giusta. Non solo ti permetterà di cucinare una vasta gamma di piatti in modo perfetto, ma aggiungerà anche un tocco di eleganza al tuo giardino o terrazzo.

In copertina: barbecue Lanzarote

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About us

Valeria si occupa di Content per Cricket Adv e dal 2015 gestisce i social Palazzetti. Nel web scrive di beauty, lifestyle, arredamento e cucina. Ama la musica, l'arredamento scandinavo e il buon cibo!