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A ogni casa il suo caminetto, perché ogni stile è unico.
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Risparmia sul riscaldamento tradizionale:
grazie alla tecnologia AirPro un’unica stufa scalda più ambienti, gestiti in modo indipendente!

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Design, tecnologia e un animo green: oltre il catalogo, per raccontare più personalmente tutti i prodotti Palazzetti.

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Come preparare (velocemente) la salsa allo yogurt

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La salsa allo yogurt è un passepartout, un po’ come la hollandaise o la maionese. È difficile trovarne una ricetta comune e generica, perché la sua preparazione varia da paese a paese, così come da un utilizzo all’altro. Qualche esempio? Il condimento dell’insalata di patate tedesca, la salsina del kebab (mediorientale) o la più conosciuta salsa tzatziki greca. Come abbinare la salsa allo yogurt? Le varianti, come avrai intuito, sono tantissime e si basano sulle erbe aromatiche utilizzate in fase di preparazione. Sono queste a “decidere” l’abbinamento perfetto della salsa, che si presta a condire insalatone di stagione, pesce o…

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6 Dicembre 2019
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caminetto a legna sistiana palazzetti

Una casa ad alto tasso natalizio!

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Jingle bell, jingle bell, jingle bell rockJingle bells swing and jingle bells ringSnowing and blowing up bushels of funNow the jingle hop has begun ? Senti già l’atmosfera natalizia nell’aria? Bene, è ora di portarla anche in casa e rendere magiche le tue feste! Il soggiorno: il regno dell’albero di Natale La fase uno parte ovviamente dalla stanza comune per eccellenza: il salotto. Hai già preparato il tuo albero di Natale? Tradizionale, minimale o originale e fuori dagli schemi: ognuno ha il suo stile e questo è il momento giusto per metterlo in mostra! C’è forse poi qualcosa di più…

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3 Dicembre 2019
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Un caminetto moderno nel cuore del Monteferrato

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Ad aprirci le porte della sua casa oggi è Francesca Bragagni, ingegnere edile che si occupa anche di architettura e restauri. Il progetto di ristrutturazione che ti raccontiamo è frutto di una sua progettazione, nella quale convivono uno spiccato interesse per le attuali tendenze d’arredo, che vogliono abitazioni minimali ed essenziali, e un forte rispetto della tradizione toscana. È proprio la Toscana infatti la meta di oggi, con le sue dolci colline, gli oliveti e le vigne che si perdono a vista d’occhio. Ci troviamo a Bagnolo, in provincia di Prato, nell’area protetta del Monteferrato. Questo nome non ti è…

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28 Novembre 2019
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Gamberi in tempura alla paprika con chutney di mango

Da
Kristel Cescotto

Oggi ti raccontiamo di una ricetta in cui i gamberi in tempura incontrano il mango, si sposano con la paprika e regalano al palato una pura esplosione di sapori. Un piatto che diventa finger food, aperitivo o antipasto a seconda di ciò che desideri per i tuoi ospiti. Prova anche tu a preparare questa originalissima tempura di gamberi alla paprika con chutney di mango, non te ne pentirai! Ma, prima, ti diamo due dritte per farlo al meglio. Tempura di gamberi: tutti i segreti per una resa perfetta La tempura è uno dei piatti più celebri e rinomati della cucina del Sol Levante, nonché…

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27 Novembre 2019
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Il mondo guardato attraverso un nuovo paio d’occhiali

Da
Anna Manfredi

È indispensabile una nuova, moltiplicata visione temporale, per parlare di futuro e renderlo possibile. Tratto da una lunga intervista all’ingegner Marco Palazzetti sul suo impegno internazionale ai tavoli dove si analizzano gli orientamenti energetici del futuro per declinarli in azioni concrete nel settore del riscaldamento domestico a biomasse. Quando chiedo a Marco Palazzetti cosa serva per guardare al futuro in modo responsabile, mi risponde: “un paio di occhiali”. Inizia così questa intervista, con una metafora potente e chiara. Teniamola a mente, perché ci servirà a comprendere meglio alcuni passaggi di questa riflessione su ambiente, futuro e impresa. L’ingegner Marco Palazzetti…

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26 Novembre 2019
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Ecofire® Jackie Idro, l’inverno ha un nuovo nemico

Da
Alberto Asquini

L’inverno è alle porte. E noi di Palazzetti ben sappiamo quanto, con il primo gelo, sia importante riscaldare la tua casa come si deve. La stufa a pellet Ecofire® Jackie Idro rappresenta la nostra nuova sfida contro il freddo. La forma è assolutamente moderna, dalla forma leggermente arrotondata, con fianchi in acciaio verniciato e top in ghisa. La sue linee pulite unitamente alle dimensioni contenute, la rende facilmente inseribile in qualsiasi ambiente, dal soggiorno alla cucina, o dove altro vorrai. Inoltre, come ben sai, quando c’è di mezzo l’ambiente, non ci tiriamo mai indietro. E siamo molto orgogliosi della nostra…

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13 Novembre 2019
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L’Italia che Rinnova è l’Italia che ci piace

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Per un calore che unisca ambiente, risparmio e sviluppo valorizziamo la più antica e più moderna delle energie rinnovabili, il legno. Rinnovare l’energia vuol dire rinnovare la qualità della vita. Di tutti. È un manifesto che condividiamo, quello de L’Italia che Rinnova. Come potrebbe essere altrimenti? Il sostegno di Palazzetti a un progetto di questo tipo, il cui obiettivo ultimo è la sensibilizzazione nei confronti delle tematiche legate all’energia che proviene dal legno, era imprescindibile. Cos’è L’Italia che Rinnova? L’Italia che Rinnova è un progetto promosso da AIEL (Associazione Italiana Energie Agroforestali), RisorsaLegno, ANFUS (Associazione nazionale Fumisti e Spazzacamini), ASSOCOSMA…

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31 Ottobre 2019
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Clean Air Dialogue, firmato il protocollo “Aria pulita”

Da
Redazione Palazzetti

Il 4 e il 5 giugno scorsi si è tenuta, a Torino, la Clean Air Dialogue Italia organizzata dal ministero dell’ambiente su invito del commissario europeo per l’Ambiente, Karmenu Vella, con l’obiettivo di aprire un dialogo bilaterale tra l’Italia e la Commissione europea per concordare soluzioni efficaci per contrastare l’inquinamento atmosferico e migliorare la qualità dell’aria delle nostre città. Cos’è il protocollo “Aria pulita”? La prima giornata è stata inaugurata dalla firma del protocollo “aria pulita”. Si tratta di un vero e proprio patto d’azione stipulato tra la presidenza del Consiglio e i Ministeri dell’Ambiente, dell’Economia, dello Sviluppo economico, delle Infrastrutture…

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30 Ottobre 2019
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Industrial chic, uno stile che non passerà mai di moda

Da
Alberto Asquini

Non so se ti è mai capitato di immaginare, guardando un film o una serie tv, che le case dei protagonisti diventassero improvvisamente le tue. E magari ti ritrovi a fantasticare di immergerti in questi loft newyorkesi enormi, quasi interamente open space, con la luce che entra letteralmente da ogni parete (rigorosamente in vetro), uno skyline che si perde a vista d’occhio e le persone minuscole che camminano sui marciapiedi. Da Malmo a New York, la nascita di uno stile Ben comprendiamo che non tutto sia replicabile nel tuo piccolo. Però devi sapere che questa tendenza – già in voga da…

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30 Ottobre 2019
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