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Voglia di barbecue, la cottura alla griglia

Lo senti questo gustoso profumino nell’aria? Con la primavera si è aperta la stagione dei barbecue, con pranzi e cene tra amici e parenti in totale spensieratezza. Il bbq è quasi un rito, irrinunciabile nella bella stagione, e come ogni rito che si rispetti ha le sue regole, gli strumenti giusti e le sue varianti. Continua a seguirci per scoprire tutti i metodi di cottura possibili con i barbecue Palazzetti: incominciamo da un grande classico come la griglia.

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Linguine al pesto di rucola e basilico con speck croccante

Un piatto di pasta al pesto di rucola ed è subito casa. Gli amici che si contano sulle dita di una mano attorno a un tavolo di legno in giardino. Il tepore dei primi raggi di sole, quelli primaverili che scaldano prima l’anima e poi la pelle. Della carne che cuoce alla griglia nel barbecue. Il profumo delle braci, il piacere della condivisione, il ciliegio che sfoggia fiero i suoi primi boccioli. Un gusto fresco e sincero come solo un piatto preparato con amore sa esserlo. Il sapore frizzante e spensierato della rucola. Linguine al pesto di rucola che abbracciano i rebbi…

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Upcycling, dal riciclo alla valorizzazione ecofriendly

Hai mai sentito parlare di upcycling? Forse sì e forse no, ma siamo sicuri che sai sicuramente di cosa si tratta. E probabilmente l’hai anche fatto in passato, soprattutto se segui la nostra rubrica dedicata ai progetti fai da te. Cos’è l’upcycling? L’upcycling è il riutilizzo di materiali di scarto e degli oggetti che non si utilizzano più, per creare nuovi prodotti, con l’intento di valorizzarli. Si tratta quindi dei progetti di riciclo creativo, ma anche lavori molto più grandi, come le rivalorizzazioni nel mondo dell’architettura e dell’interior design. Parliamo quindi sia della cassa in legno delle bottiglie di vino…

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vasi fai da te primavera - idee di upcycling

Vasi fai da te: idee di upcycling per la primavera

Con l’arrivo della primavera non senti anche tu la voglia di riempire di fiori casa, balcone e giardino? Il profumo inebriante, il tocco di colore in più… un tocco di vivacità e romanticismo che non può assolutamente mancare. Anche quando si tratta di fiori secchi o finti, perché diciamocelo: al tempo d’oggi non tutti hanno il tempo (o il pollice verde!) necessario per dedicarsi al giardinaggio e alla floricoltura.

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10 consigli per la grigliata perfetta

Con le varie festività primaverili si sono ormai aperte le danze per la stagione delle grigliate! Pranzi e cene con ricette cucinate al bbq sono sempre un’occasione per passare del tempo in allegria con amici o parenti. Perché questo momento di convivialità sia impeccabile ci sono però alcune regole da seguire.

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