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La cuisson sur la grille

Vous le sentez, ce délicieux fumet dans l’air ? Le printemps entraîne dans son sillage la saison des barbecues avec des déjeuners et des dîners entre amis et parents en toute insouciance. Le bbq est presque un rite, indispensable à la belle saison, et comme tout rite qui se respecte, il a ses règles, ses ustensiles et ses variantes. Continuez à nous suivre pour découvrir toutes les méthodes de cuisson possibles avec les barbecues Palazzetti : commençons par un grand classique comme la grille.

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