PALAZZETTI MAGAZINE

L’été est à nos portes : qu’y a-t-il de mieux qu’un bon déjeuner ou qu’un dîner à l’extérieur avec les amis ou la famille ? Si vous recherchez une façon de rendre vos grillades encore plus spéciales, un barbecue est, dans ce cas, indispensable.

Mais comment le choisir ? Découvrez avec nous si un barbecue en maçonnerie pourrait être le choix parfait pour vous et tout ce que vous devriez prendre en considération avant de l’acheter.

Les types de barbecues en maçonnerie

Les barbecues en maçonnerie sont des structures fixes réalisées avec des matériaux résistants comme le béton de ciment ou notre Marmotech, un mélange de grenailles de marbre à très haute résistance thermique.

Il existe divers modèles de barbecue en pierre en mesure de répondre à des besoins spécifiques.

Barbecues avec hotte et sans hotte

Les premiers sont dotés d’une hotte aspirante qui facilite l’élimination des fumées et sont parfaits pour des cuissons prolongées. La hotte aide à acheminer la fumée loin de la zone de cuisson et améliore ainsi l’expérience de celui ou de celle qui utilise le barbecue.

En revanche, les barbecues sans hotte conviennent mieux à des espaces restreints, comme un petit jardin ou une terrasse, et sont parfaits pour des cuissons rapides. Leur structure compacte permet de les installer facilement même dans un angle, sans occuper trop de place.

Barbecue con forno Antille

Barbecues avec four

Si le pain ou la pizza maison sont des incontournables lors de vos barbecues, alors ces modèles sont le choix idéal. Ils vous permettront de préparer une vaste gamme de plats, allant de la focaccia aux légumes grillés, et de rendre votre cuisine extérieure plus polyvalente.

Barbecue avec braséro latéral ou frontal ?

Le choix entre braséro latéral ou braséro frontal dépend de vos préférences de cuisson. Les modèles avec braséro latéral sont le choix idéal pour les amateurs des cuissons longues qui nécessitent beaucoup de braises. Un type de cuisson qui requiert de la patience, mais qui donne également beaucoup de satisfaction.

Les modèles avec braséro frontal, en revanche, offrent une disposition plus classique et polyvalente qui permet de griller même à feu vif. Pour tous ceux qui n’ont pas de temps à « perdre » !

Barbecue Levanzo con piano di lavoro aggiuntivo e modulo lavello

Barbecues composables

Si votre maison dispose de vastes espaces extérieurs et si vous souhaitez créer une véritable cuisine extérieure, le choix ne peut que tomber sur des solutions modulaires. La plupart des barbecues Palazzetti peuvent intégrer, par la suite, d’autres modules. On pourra ainsi ajouter une plaque de cuisson à gaz, une plancha teppanyaki, un plan de travail supplémentaire et même un évier, ce qui vous permettra de cuisiner avec le même confort et les mêmes performances que dans votre cuisine intérieure.

Les avantages des barbecues en maçonnerie

Choisir un barbecue en maçonnerie offre plusieurs avantages répondant aux besoins des personnes même les plus exigeantes.

  • Durée et résistance : les matériaux utilisés pour la fabrication des barbecues en maçonnerie leur assurent une longue durée de vie et une plus haute résistance aux intempéries. Cela signifie que votre barbecue restera en parfait état pendant de nombreuses années, indépendamment des conditions climatiques.
    Surtout si vous avez soin de le protéger correctement en fin de saison !
  • Stabilité et sécurité : puisqu’il s’agit de structures fixes, les barbecues en maçonnerie offrent une meilleure stabilité par rapport aux modèles portables.
  • Personnalisation : un barbecue en maçonnerie peut être personnalisé afin de s’adapter parfaitement à votre jardin ou à votre terrasse. Vous pourrez en choisir le matériau de fabrication, la forme et les dimensions, en l’intégrant harmonieusement avec l’environnement. En outre, en ajoutant des modules dédiés, vous pourrez le transformer en une véritable cuisine extérieure dotée de tous les conforts.
  • Efficience : plusieurs modèles de barbecues en maçonnerie sont dotés de foyers et/ou de zone gril renforcée afin de mieux résister à la chaleur dégagée par le feu de bois. Cette solution prolonge la durée de vie du barbecue et assure une meilleure qualité de cuisson.

Si vous cherchez une solution durable, performante et esthétiquement agréable pour vos grillades, un barbecue en maçonnerie est sans aucun doute le bon choix. Il vous permettra non seulement de cuisiner une vaste gamme de plats de façon parfaite, mais il ajoutera également une touche d’élégance à votre jardin ou à votre terrasse.

In copertina: barbecue Lanzarote

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About us

Valeria si occupa di Content per Cricket Adv e dal 2015 gestisce i social Palazzetti. Nel web scrive di beauty, lifestyle, arredamento e cucina. Ama la musica, l'arredamento scandinavo e il buon cibo!