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Sur mesure

À chaque maison, sa cheminée, parce que chaque style est unique.
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dans l’espace Palazzetti Magazine!

Jour après jour, nous vous faisons entrer dans notre monde avec une multitude de conseils utiles et de nombreuses inspirations. Maintenant, la chaleur du foyer peut également …se feuilleter!

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MONDE PALAZZETTI

Le produit du mois

Design, technologie et une âme green : au-delà du catalogue… pour raconter de façon plus personnelle tous les produits qui constituent la gamme Palazzetti.

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Cuisine

Galettes aux pêches avec des mûres et des amandes

Les galettes, sucrées comme salées, s’invitent constamment à ma table durant cet étrange été. Mûres, framboises, pêches, fruits des bois. Désir de légèreté et d’une sérénité convoitée.La cuisine demande de la légèreté, de la rapidité sans renoncer pour autant à la gourmandise. Aujourd’hui nous lui répondons avec l’élégance raffinée d’une galette aux pêches à déguster en s’abandonnant à la quiétude d’un goûter lent sur la terrasse ou au jardin. Mais qu’est-ce que la galette ?  Ce nom français – très tendance dans les réseaux sociaux – désigne tout simplement une tarte rustique, caractérisée par une base de pâte brisée ou feuilletée et une farce…

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Conseils, Maison

Améliorer la qualité de l’air à la maison … avec une plante !

La pollution, les poussières subtiles, le smog font fréquemment la une de l’actualité. En revanche nous nous préoccupons rarement de la qualité de l’air à l’intérieur de nos maisons. Pourtant la pollution intérieure est une réalité, au point d’être le thème de plusieurs publications sur le site du Ministère italien de la santé. Quelles en sont les causes ? Elles sont multiples. Bien souvent, nous ne nous rendons pas compte que nous y contribuons par l’emploi de détergents trop agressifs ou de bougies parfumées, en oubliant de nettoyer les filtres de la climatisation ou de passer régulièrement l’aspirateur. Ou encore en choisissant des produits…

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Monde Palazzetti, Outdoor, Réalisations

Style provençal pour une cuisine extérieure conçue sur mesure

Le maquis méditerranéen par endroit, une longue plage partant de l’embouchure du fleuve Tagliamento, des pins maritimes qui alternent avec les maisons de l’une des stations balnéaires les plus renommées du Frioul-Vénétie Julienne. Le projet d’aujourd’hui nous conduit à Lignano Riviera, la « petite sœur » tranquille et très appréciée des familles de Lignano Sabbiadoro, de loin beaucoup plus animée, toutes deux situées dans la province d’Udine. Une oasis plongée dans la verdure, à deux pas de la mer, où il est possible, entre un pin et l’autre, de créer son propre petit monde. L’une des raisons qui ont amené les propriétaires à…

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Cuisine

Muffins au yaourt, fruits rouges et streusel au citron

Des journées de bruine pétillante, en manches de chemise, une peau qui commence doucement à prendre des couleurs sous un timide soleil : le désir de chaleur et d’été se fait sentir pour éclairer ces mois étranges d’une lumière nouvelle.Des envies de pensées belles et suaves, de sucre glace qui vole sur des muffins au yaourt et fruits rouges sortant du four. Le désir d’insouciance et de légèreté est bien réel. Nous le retrouverons dans un goûter lent, un dessert fait maison, simple et sain. Le parfum des muffins qui brunissent dans le four (découvrez ici, parmi une vaste gamme, le four d’extérieur…

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Cuisine, Outdoor

Riz Venere aux crevettes, tomates confites et avocat

N’avez-vous pas rêvé souvent d’un plat à la fois léger, sain, complet, nourrissant et savoureux ? Eh bien nous sommes heureux de vous annoncer que nous l’avons trouvé : c’est le riz Venere aux crevettes, tomates confites et avocat dont nous vous parlons aujourd’hui. Rien n’est plus beau que de cuisiner pour des amoureux, de profiter de ces instants de joie que nous offrent les sourires sur les lèvres au moment de goûter. Le petit plus consiste à préparer sans perdre sa ligne de vue, parce que l’été est à nos portes. Finalement, la belle saison arrive, celle des déjeuners à l’extérieur,…

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Environnement

Journée mondiale de l’environnement 2020 – « C’est le moment de la nature »

Maintenant ou jamais  Titre d’un roman de 1982 de Primo Levi , cette phrase exhorte également à une action concrète. Si ce n’est pas maintenant, quand commencerons-nous à parler et à agir concrètement en faveur de l’environnement ? Nous pouvons nous y mettre à tout instant, mais aujourd’hui, 5 juin 2020, est une date spéciale : c’est la Journée mondiale de l’environnement, qui a pour objectif premier de développer en chacun de nous la sensibilité au thème du déclin dramatique de la nature et de la biodiversité de notre planète. Environ un million d’espèces vivantes (sur un total estimé de 8,7 millions) est…

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Guides, Monde Palazzetti, Outdoor

Comment concevoir une cuisine extérieure ?

Vous songez à acheter un barbecue ou à créer un véritable espace cuisine à l’extérieur de la maison ? Vous êtes au bon endroit ! Convivialité, bon repas et air libre : le barbecue est un de nos moments préférés durant l’année. Le plaisir de la bonne chère devient une activité de groupe, entre rires, nouvelles recettes et (bien souvent) quelques conseils involontaires de qui s’est éveillé le matin coiffé d’une toque de chef ! Tout ceci peut cependant être voué à l’échec si le barbecue ne fonctionne pas ou si la cuisine d’extérieur est mal organisée : trop d’allées…

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Cuisine

Bagel sandwich à l’avocat et aux œufs, la recette pour le préparer chez soi

Restons chez nous, profitons de sa chaleur.Prenons le temps et réservons-nous des instants voués à la sérénité pour profiter ici et maintenant en laissant de côté, ne fût-ce qu’un instant, la foule de pensées qui nous assaille. Lire les pages du livre qui attend patiemment sur la table de nuit que vous puissiez vous y intéresser. Écoutez votre chanson préférée, celle qui vous met le sourire aux lèvres et vous donne envie de danser quand personne ne regarde. De beaux souvenirs et une espérance active.Cuisiner. Ces recettes qui demandent un peu plus de temps et de patience, des conditions qui ne nous manquent…

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Cuisine

Mini quiches lorraines au poireau et au saumon

J’ai toujours raffolé du poireau dans les tartes salées. Je trouve qu’il apporte un je ne sais quoi de plus à n’importe quel mariage d’ingrédients. Quand j’ai songé à vous proposer cette recette pour célébrer à table les fêtes de Pâques et l’arrivée du printemps, je suis donc partie de là.Je lui ai donné un rôle classique, traditionnel de la cuisine française comme de la nôtre : la quiche lorraine. Une combinaison d’œufs et de fromages qui amplifie tout en la célébrant à la perfection les saveurs de ce légume de printemps, dans une enveloppe de pâte brisée parfumée et savoureuse.Pour…

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