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À chaque maison, sa cheminée, parce que chaque style est unique.
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dans l’espace Palazzetti Magazine!

Jour après jour, nous vous faisons entrer dans notre monde avec une multitude de conseils utiles et de nombreuses inspirations. Maintenant, la chaleur du foyer peut également …se feuilleter!

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MONDE PALAZZETTI

Le produit du mois

Design, technologie et une âme green : au-delà du catalogue… pour raconter de façon plus personnelle tous les produits qui constituent la gamme Palazzetti.

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Cuisine

Tortelli au safran avec fromage taleggio, poires et chou noir de Toscane

Pour moi, Pâques a toujours eu la saveur des pâtes fraîches aux œufs. Le parfum du beurre qui grésille sur le feu, la fragrance particulière du safran, le goût intense du chou noir de Toscane, la saveur délicate du fromage Taleggio. Des arômes et des consistances particulières, toutes renfermées dans ces tortelli au safran avec fromage taleggio, poires et chou noir de Toscane. Un savoureux plat de pâtes végétarien, parfait pour les jours de fêtes ! Une table dressée sur le thème de Pâques (ici vous trouverez quelques belles idées), le parfum des plats frais et naturels faits à la maison, la…

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Cuisine, Outdoor

Caesar salad ou salade César : comment griller le poulet à la perfection ?

Cette nouvelle pourra vous sembler tout aussi incroyable qu’elle l’a été pour nous, mais nous devons vous le dire : dans la recette originale de la Salade César, le poulet n’était pas prévu. En effet, bien que pour la plupart des gens, le nom salade César signifie « salade de poulet », il s’agit là d’une sorte de « faux historique » : la recette originale a été déclinée en une infinité de versions, la plus célèbre desquelles est celle avec l’ajout du blanc de poulet à la grille. Quelle est la recette originale de la salade César ? Voici son histoire. La salade César est l’une des…

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Cuisine

Mille-feuille au chocolat avec framboises et pistaches

Pour ce mois de février, mois de l’amour, nous vous souhaitons que la Saint-Valentin soittous les jours de l’année ! Peu importe si l’amoureux en question est votre chien, votre chat, votre ami de cœur, votre canapé, votre compagnon de vie, de plusieurs vies ou d’un seul jour.Nous vous souhaitons que ce mille-feuille au chocolat avec framboises et pistaches soit aussi délicieux que vous l’imaginiez. Qu’il vous recharge comme il faut si vous êtes un cœur à prendre ou bien qu’il soit la cerise sur le gâteau d’un dîner romantique chez vous – rigoureusement à la lueur d’une cheminée – si vous êtes avec…

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Cuisine

Wrap de crevettes grillées à la salade coleslaw et à l’avocat

Une recette de poisson maison à la saveur exotique, qui donne envie de se réunir autour d’une table. Un plat qui résonne d’éclats de rire entre amis et fleure bon le barbecue. Celui des Wrap de crevettes grillées à la salade coleslaw et à l’avocat. J’ai toujours raffolé des « piadine », « burritos » et « wrap ». Les préparer et les manger. Les préparer parce qu’entre la préparation de deux ingrédients je me perds dans les méandres de mes plus beaux souvenirs. Un exercice presque libérateur. Les manger…eh bien parce qu’ils sont annonciateurs du bonheur.Avec un wrap de crevettes grillées entre les mains, tout semble plus beau….

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Monde Palazzetti, Réalisations

Luxe, meubles uniques et panorama pour une villa à Crète

Parmi toutes les splendides plages blanches de Crète, en Grèce, celles situées autour de la petite ville de Kissamos sont les plus aimées de tous ceux qui recherchent un séjour tranquille, loin des lieux touristiques très fréquentés. En se promenant dans ses rues, on peut encore apercevoir les traces des invasions qui se sont succédé sur l’île, comme les restes de l’aqueduc romain, les imposants remparts vénitiens ou encore le musée archéologique qui recueille les mémoires de la domination ottomane. Une curiosité : aujourd’hui encore, les habitants de cette région appellent souvent cette ville Kastelli, en souvenir de la forteresse construite au…

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Monde Palazzetti, Réalisations

Le foyer redéfinit le cœur de la maison : une rénovation à Sirmione

Sirmione est considérée par beaucoup comme la « Perle du lac de Garde », un bourg du XIIIème siècle où, dans chaque ruelle, on peut admirer l’histoire et la beauté des lieux. Le célèbre Château des Della Scala, les Thermes de Catulle et les petites plages qui, depuis la darse, donnent sur le lac, font que cette localité est très prisée des touristes italiens et étrangers. Le projet d’aujourd’hui se trouve justement dans cette magnifique petite ville et il est le résultat d’une méticuleuse rénovation effectuée par les architectes du Studio Ava de Desenzano del Garda (BS), en collaboration avec StageIt, agence de la même région…

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Cuisine

Risotto à la betterave, aux champignons et au Pecorino

L’automne est arrivé traînant dans son sillage l’un des plats qui me tient à cœur : le risotto à la betterave. L’arôme du beurre qui fond doucement sur le feu, le son du vin qui grésille en parfumant, l’odeur du fromage qui enveloppe chaque grain d’un voile de poésie. Chaque saison a son plat emblématique. Celle qui commence rime avec sa majesté, le risotto. Année après année – dès que les feuilles du cerisier se mettent à jaunir et à recouvrir le jardin d’une douce couverture – je m’amuse à chercher des mariages insolites et appétissants qui se lient d’une amitié sincère…

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Guides, Monde Palazzetti, Technologie

Hier, vous rêviez d’un poêle se nettoyant tout seul. Aujourd’hui, vous avez le Cleaning System Palazzetti !

Non, ce n’est pas un rêve, le Self Cleaning System garantit vraiment ce qu’il promet ! Le nettoyage automatique du poêle : la seule chose que vous devrez faire est de vider le tiroir à cendre. De plus, toujours grâce à la technologie Self Cleaning system, les performances du poêle resteront très élevées et constantes. Le nettoyage des poêles Palazzetti : un parcours continuellement en évolution L’une des prérogatives Palazzetti est de faire en sorte que l’utilisation du poêle soit la plus pratique possible. Tout est né il y a quelques années avec la technologie Speedy Clean, un système permettant de simplifier au…

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Interior Design, Maison

Le retour (allégé) des années ‘80 : le minimalisme de luxe

Dans les années ‘80, tout semblait hurler Go big or go home et pas seulement d’un point de vue métaphorique (Qui ne tente rien n’a rien), mais aussi au sens littéral. L’exagération était le mot d’ordre : dans la grandeur des objets, dans la quantité de meubles et de décorations, dans le choix des matériaux. Un luxe parfois décadent, riche en dorures et tons fluo, en modernismes accentués ou rappels de la renaissance. L’important, comme nous l’avons dit, était l’exagération. Aujourd’hui, il subsiste encore quelque chose de cet héritage, qui s’infiltre année après année dans les catalogues de collections des architectes…

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Guides, Monde Palazzetti

Technologie Complete Burning System : une belle idée pour vous et pour l’environnement !

Si une nouvelle technologie vous permet de réduire l’impact sur l’environnement, d’améliorer votre niveau de confort et de faire également des économies, alors on peut dire qu’elle est vraiment géniale. Comme le Complete Burning System : une innovation au service de tous mais, surtout, à votre service. Voyons de quoi il s’agit. C’est une technologie qui est associée à un matériau particulier, le Thermofix (dont nous parlerons dans un instant) et qui vous permet d’optimiser davantage la combustion avec des résultats exceptionnels aussi bien pour vous que pour l’environnement. Lors du fonctionnement du poêle, les cendres qui, normalement, se déposent dans…

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