Vous songez à acheter un barbecue ou à créer un véritable espace cuisine à l’extérieur de la maison ? Vous êtes au bon endroit !
Convivialité, bon repas et air libre : le barbecue est un de nos moments préférés durant l’année. Le plaisir de la bonne chère devient une activité de groupe, entre rires, nouvelles recettes et (bien souvent) quelques conseils involontaires de qui s’est éveillé le matin coiffé d’une toque de chef !
Tout ceci peut cependant être voué à l’échec si le barbecue ne fonctionne pas ou si la cuisine d’extérieur est mal organisée : trop d’allées et venues de la maison et des aliments mal cuits peuvent gâcher la meilleure des fêtes au jardin.
Les trois facteurs décisifs du projet
1. De combien d’espace disposez-vous ?Pour bien choisir votre barbecue, surtout en référence à ses dimensions, vous devez tenir compte tout d’abord de l’espace disponible. Quelle est la superficie du jardin, de la véranda ou de la terrasse où il peut effectivement être installé ?
Voici ce qu’il faut évaluer.
- Distance
La cheminée du barbecue doit être à au moins 6 mètres des arbres, des constructions et autres obstacles verticaux, pour votre sécurité et pour éviter des retours fréquents de fumées. - Fondation
Elle doit être ample, compacte, non susceptible d’affaissement et permettre de travailler avec les pieds au sec en toute saison. - Climat
S’il est aménagé à ciel ouvert, le barbecue doit être conçu avec sa bâche spéciale, pour empêcher des pénétrations d’eau et des dommages dus au gel pendant la saison hivernale.
2. Quel en sera l’utilisation ?
Chaque cuistot est différent, même quand il se trouve hors de chez lui. Certains se contentent de la « simple » cuisson sur le grill, d’autres aiment les préparations au four et la troisième catégorie veut monter une véritable cuisine d’extérieur, adaptée à tous les besoins.
Les modules Palazzetti permettent de créer un produit sur mesure, susceptible d’être complété au fil du temps. Vous avez la possibilité de choisir des accessoires comme le réfrigérateur, l’évier, le placard ou la table de cuisson à gaz !
3. Comment organiser la cuisine d’extérieur ?
Il ne suffit pas de choisir les modules : ils demandent également à être agencés avec organisation et ergonomie. C’est à moment-là que le projet (de préférence professionnel) revêt une importance capitale.
Il n’y a qu’un chef dans votre famille ? Installer côte à côte la table de cuisson et le grill pourrait être la meilleure option. Plusieurs personnes se consacrent ensemble à la préparation ? Le choix d’un plan de travail parmi les différents modules dédiés à la cuisson méritera alors d’être évalué pour permettre à chacun de trouver sa place.

Le projet professionnel Palazzetti : une occasion à ne pas manquer !
Vous savez que jusqu’au 31/07 vous pouvez bénéficier d’un conseil gratuit et sans engagement des experts Palazzetti ? En faire la demande est un jeu d’enfants : il suffit de remplir le formulaire à l’adresse outdoor.palazzetti.it pour être recontacté !
Vous bénéficierez de plus de 60 ans d’expérience dans le secteur et des précieux conseils du bureau d’étude et de design qui a conçu tous les barbecues Palazzetti Garden.
Vous serez orienté dans le choix du produit le mieux adapté à vos critères, aux caractéristiques de votre maison et de votre budget. N’oubliez pas : les modules peuvent être complétés au fil du temps, pour une cuisine d’extérieur qui évolue selon vos besoins !