Category

Outdoor

Cuisine, Outdoor

Spiedini di gaBrochettes d’écrevisses au gingembre et à la limemberi allo zenzero e lime

Votre prochaine grillade sera à base de poisson ? En ajoutant également les écrevisses, vous ferez plaisir à tout le monde, grands et petits ! La recette que nous vous proposons aujourd’hui, a la saveur des vacances, avec des arômes qui rappellent la tradition sud-américaine, mais aussi la cuisine asiatique. L’écrevisse classique s’allie ici à la fraîcheur du gingembre et de la lime pour préparer des brochettes qui partiront comme des petits pains. C’est la classique recette pour passer le temps : vous pouvez mariner vos écrevisses avant l’arrivée de vos invités, puis les cuire en 5 minutes seulement sur votre barbecue et les servir…

Read more
Évènements, Monde Palazzetti, Outdoor

Family Day 2018 : une autre journée sous le signe de la gaieté !

Dans notre monde, le Family Day est l’évènement de l’année par excellence. Une fête que l’on vit ensemble avec de bonnes choses à manger, des verres de bière et de la musique, mais surtout en excellente compagnie : la nôtre. C’est dans les années 90 que nous avons, pour la première fois, décidé de passer une journée tous ensemble. Les salariés et leurs familles participent à un beau déjeuner organisé dans notre siège de Zoppola (PN) à l’endroit même où, depuis de nombreuses années, nous fabriquons nos barbecues et nos fours de jardin. De la viande grillée, de belles causettes et une splendide…

Read more
Guides, Monde Palazzetti, Outdoor

Comment prépare-t-on les braises pour le barbecue ?

Vous avez acheté un nouveau barbecue pour les beaux jours qui arrivent ou bien vous êtes prêt/e à réutiliser votre vieille grille à laquelle vous êtes fidèle ? Le moment est venu de vous améliorer encore plus afin que votre prochaine grillade soit parfaite : voici donc quelques conseils pour préparer au mieux vos braises ! Comment préparer les braises avec du bois ? Partons d’une condition fondamentale que vous connaissez certainement très bien : pour préparer des braises, le bois doit être parfaitement sec. La deuxième règle concerne la taille des bûches : coupez toujours le bois en petits morceaux. Vous êtes prêt/e ? Si vous…

Read more
Guides, Monde Palazzetti, Outdoor

3 choses qu’il faut savoir pour choisir un barbecue

La grillade entre amis est un moment incontournable lors de la saison magique allant des derniers jours d’avril jusqu’au début du mois d’octobre. Les journées sont plus chaudes, la bonne humeur est au rendez-vous et on trouve toujours une bonne excuse pour se voir. Le barbecue devient donc indispensable : comment le choisir cependant ? Avant de choisir le modèle (au niveau de l’esthétique), il est nécessaire de se poser trois questions de base, fondamentales pour trouver la catégorie de produit la mieux adaptée à ses propres besoins. Comment choisir l’emplacement du barbecue ? Parfois on prend une décision sans effectivement tenir compte…

Read more
Close