Category

Outdoor

Hamburger al barbecue con bun agli spinaci e cipolla caramellata la ricetta da fare in casa
Cuisine, Outdoor

Hamburger al barbecue con bun agli spinaci e cipolla caramellata

Un hamburger al barbecue cucinato ad arte è come una melodia. Richiede pazienza, dedizione e passione per essere composto. E quando queste doti si combinano assieme, danno inevitabilmente vita a un piatto che elargisce emozioni. In questo caso emozione rima con hamburger, bun agli spinaci e cipolla caramellata. A fargli da cornice cura e amore verso il cibo, una cottura perfetta, aromi che non si dimenticano facilmente. Ma come si prepara l’hamburger al barbecue perfetto? LA CARNE. La vogliamo di manzo tritata ma non macinata, in un bilanciato mix di collo, controfiletto e fiocco. L’ideale è batterla al coltello e non a macchina. Inoltre, per mantenere…

Read more
Évènements, Évènements, Monde Palazzetti, Monde Palazzetti, Outdoor

Family Day 2019, la fête traditionnelle de Palazzetti!

Palazzetti est depuis toujours synonyme de chaleur. Il ne s’agit pas seulement de la flamme pour laquelle sont conçus tous nos poêles et feux ouverts, mais d’une chaleur plus profonde. Celle qui nous est transmise chaque jour par notre entourage et nos amis. Nous aimons considérer notre entreprise comme une grande famille, c’est pourquoi depuis plusieurs années, nous organisons une journée consacrée à tous les employés et à leurs familles afin de passer ensemble un moment et d’apprendre à mieux nous connaître dans une ambiance de fête. L’événement compte désormais plus de dix ans (la première édition remonte à 2007). Le Family Day…

Read more
Cuisine, Outdoor

Braciole alla messinese («braciole» à la mode de Messine), les roulades de viande parfaites pour vos grillades

Nous voici en juin. L’été frappe vigoureusement à la porte et notre joie de l’accueillir se manifestera par un sourire sincère sur les lèvres et une accolade chaleureuse. Je réfléchis déjà aux différents menus à proposer lors des prochaines grillades (vous voulez que vos dîners au jardin regorgent de vitalité ? Profitez de la promotion Barbecue Palazzetti. Vous avez le temps jusqu’au 30 juin 2019 pour vous offrir de nombreux produits à un prix spécial !). Voici donc les braciole alla messinese (« braciole » à la mode de Messine) : elles seront mon cheval de bataille. Un plat de viande imprégné des parfums de la Sicile, des délices que cette…

Read more
cottura-alla-griglia_barbecue-palazzetti
Guides, Guides, Monde Palazzetti, Monde Palazzetti, Outdoor

La cuisson sur la grille

Vous le sentez, ce délicieux fumet dans l’air ? Le printemps entraîne dans son sillage la saison des barbecues avec des déjeuners et des dîners entre amis et parents en toute insouciance. Le bbq est presque un rite, indispensable à la belle saison, et comme tout rite qui se respecte, il a ses règles, ses ustensiles et ses variantes. Continuez à nous suivre pour découvrir toutes les méthodes de cuisson possibles avec les barbecues Palazzetti : commençons par un grand classique comme la grille.

Read more
Cuisine, Outdoor

Linguine al pesto di rucola e basilico con speck croccante

Un piatto di pasta al pesto di rucola ed è subito casa. Gli amici che si contano sulle dita di una mano attorno a un tavolo di legno in giardino. Il tepore dei primi raggi di sole, quelli primaverili che scaldano prima l’anima e poi la pelle. Della carne che cuoce alla griglia nel barbecue. Il profumo delle braci, il piacere della condivisione, il ciliegio che sfoggia fiero i suoi primi boccioli. Un gusto fresco e sincero come solo un piatto preparato con amore sa esserlo. Il sapore frizzante e spensierato della rucola. Linguine al pesto di rucola che abbracciano i rebbi…

Read more
Close