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Filetto di maiale alle mele: la ricetta
Cuisine, Cuisine, Outdoor

Filet pur de porc aux pommes, un plat de consistance facile et fort apprécié

Janvier est le mois du retour. Il marque le moment de se remettre à l’ouvrage après un merveilleux arrêt (bien mérité) durant les fêtes de Noël. Pendant ces festivités, ma cuisine a connu, grâce aux longs dîners en extérieur et aux apéritifs lents des vacances, une paix bien gagnée. Aujourd’hui je me remets au travail, armée de créativité dans une main et d’astuces dans l’autre, pour vous parler d’un filet pur de porc aux pommes qui ne craint pas la concurrence. Il s’agit peut-être du plat principal de viande qui m’a donné confiance en moi en cuisine. Un véritable atout de mon livre…

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Maison, Interior Design, Interior Design, Maison, Outdoor

Salons en plein air, la maison à l’air libre

Vous disposez d’un espace extérieur dont vous souhaitez profiter au maximum en le transformant en zone de détente et de fraîcheur ?  Qu’il s’agisse d’une résidence à la mer, d’une villa à la campagne ou d’une maison en ville avec jardin et piscine, une grande terrasse ou un petit balcon, un « salon de jardin » est la solution idéale pour transformer votre espace extérieur en un lieu de rencontre entre amis, parents et convives ou un espace duquel profiter seul, en toute quiétude. 

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Maison, Conseils, Conseils, Outdoor

L’étiquette lors des dîners au jardin, 3 conseils

C’est l’été et le temps passé à l’air libre, surtout le soir, est un plaisir dont il ne faut pas se priver ! Brunchs, apéritifs, déjeuners… Mais surtout dîners! En effet, les repas pris à l’extérieur sont agréables et peuvent être l’occasion ou jamais d’organiser un moment convivial à passer entre amis, avec la famille ou des collègues au coucher du soleil.

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Cuisine, Cuisine, Outdoor

Épis de maïs grillés au beurre et piment

Recette commune à de nombreuses cultures, ils peuvent être considérés comme le plus ancien street food au monde. Vous aurez certainement déjà eu le plaisir de déguster des épis de maïs grillés. Aujourd’hui nous vous proposons une version qui fait un clin d’œil à la cuisine mexicaine : prêt à l’essayer avec du beurre et du piment ?

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Conseils, Maison, Outdoor

Cinque piante tropicali per un giardino… dell’altro mondo!

Che sia una mattina grigia di pieno autunno o un pomeriggio assolato in piena estate, siamo sicuri che almeno una volta nella vita hai sognato di essere ai Tropici invece che a casa tua.  Per la mente che vaga sulle spiagge al tramonto non c’è forse rimedio, ma c’è qualcosa che puoi fare per trasformare il tuo giardino in un piccolo angolo di paradiso tropicale ed è scegliere le piante giuste. Certo, non sarà come una vacanza in un luogo esotico, ma quando prendere un aereo per Bali non è contemplato, avere un po’ di natura lussureggiante dietro casa dove passare…

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Hamburger al barbecue con bun agli spinaci e cipolla caramellata la ricetta da fare in casa
Cuisine, Outdoor

Hamburger al barbecue con bun agli spinaci e cipolla caramellata

Un hamburger al barbecue cucinato ad arte è come una melodia. Richiede pazienza, dedizione e passione per essere composto. E quando queste doti si combinano assieme, danno inevitabilmente vita a un piatto che elargisce emozioni. In questo caso emozione rima con hamburger, bun agli spinaci e cipolla caramellata. A fargli da cornice cura e amore verso il cibo, una cottura perfetta, aromi che non si dimenticano facilmente. Ma come si prepara l’hamburger al barbecue perfetto? LA CARNE. La vogliamo di manzo tritata ma non macinata, in un bilanciato mix di collo, controfiletto e fiocco. L’ideale è batterla al coltello e non a macchina. Inoltre, per mantenere…

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Évènements, Évènements, Monde Palazzetti, Monde Palazzetti, Outdoor

Family Day 2019, la fête traditionnelle de Palazzetti!

Palazzetti est depuis toujours synonyme de chaleur. Il ne s’agit pas seulement de la flamme pour laquelle sont conçus tous nos poêles et feux ouverts, mais d’une chaleur plus profonde. Celle qui nous est transmise chaque jour par notre entourage et nos amis. Nous aimons considérer notre entreprise comme une grande famille, c’est pourquoi depuis plusieurs années, nous organisons une journée consacrée à tous les employés et à leurs familles afin de passer ensemble un moment et d’apprendre à mieux nous connaître dans une ambiance de fête. L’événement compte désormais plus de dix ans (la première édition remonte à 2007). Le Family Day…

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