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À chaque maison, sa cheminée, parce que chaque style est unique.
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dans l’espace Palazzetti Magazine!

Jour après jour, nous vous faisons entrer dans notre monde avec une multitude de conseils utiles et de nombreuses inspirations. Maintenant, la chaleur du foyer peut également …se feuilleter!

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Le produit du mois

Design, technologie et une âme green : au-delà du catalogue… pour raconter de façon plus personnelle tous les produits qui constituent la gamme Palazzetti.

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Environnement

Biomasse et déforestation : les fausses idées reçues sur le chauffage au bois et aux granulés

Nous entendons souvent parler de déforestation et de problèmes liés à la durabilité environnementale, mais ces termes sont fréquemment utilisés de façon inappropriée et ne font que créer de la confusion et des convictions erronées. Essayons donc de démontrer la fausseté de certaines idées reçues et de comprendre pourquoi le chauffage à biomasse est un choix absolument durable tant du point de vue environnemental que socioéconomique. Le fait de se chauffer au bois ou aux granulés détruit-il les forêts ? La réponse est simple : absolument PAS ! Choisir un poêle ou une cheminée alimentés au bois ou aux granulés provenant de forêts exploitées…

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Non classifié(e)

Comment cuire sur la pierre de lave ?

Bien plus qu’une simple grillade : avec les barbecues Palazzetti, vous pourrez également essayer la cuisson sur pierre de lave ! Il s’agit de l’une des méthodes les plus anciennes et les plus saines. En effet, ce matériau est, de par sa nature, un excellent conducteur de chaleur et permet de cuire directement à feu vif. Le résultat final est une cuisson plus naturelle, qui n’a pas besoin de matières grasses ou de condiments. En outre, elle est polyvalente puisqu’elle convient pratiquement à tout type de recette. Poisson, viande, légumes, fromages ou œuf : voyons ensemble tous les avantages et tous les secrets…

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Cuisine

Burger vegan aux lentilles avec salade coleslaw et sauce tzatziki

Qui a dit qu’un burger vegan ne pouvait pas être aussi gourmand qu’un burger classique ? Nous, nous sommes certains du contraire et voulons le crier au monde en brandissant le dernier arrivé dans la cuisine du The Warm Street Journal : notre burger vegan super succulent.Nous l’avons spécialement créé pour satisfaire les goûts et les habitudes alimentaires de tout le monde : de nos amis vegan jusqu’aux omnivores, en passant par les végétariens. Un burger veggie qui fera danser la samba à vos papilles gustatives au rythme du guacamole et de la sauce tzatziki. Un concentré de saveurs, explosif et stupéfiant, qui ne…

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Outdoor

Les meilleurs barbecues pour balcon et terrasse, pour des grillades inoubliables !

En été, c’est vraiment dommage de renoncer aux plaisirs d’un barbecue. Le goût sans égal de la viande grillée, les rires durant la cuisson, le plaisir d’être ensemble pour vivre un moment sans souci. Que faire, toutefois, si vous avez peu de place et que vous ne disposez que d’une terrasse ou d’un balcon ? Voici quelques conseils pour choisir le barbecue le mieux adapté à vos besoins. Barbecues à gaz à poser La plancha barbecue alimentée à gaz devient de plus en plus populaire, notamment en ville où les espaces extérieurs sont vraiment petits. En effet, grâce au fait qu’elle…

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Guides, Monde Palazzetti, Outdoor

Comment cuire la pizza dans un four à bois ?

Vous avez une vraie passion pour la pizza ? Pendant le confinement, vous avez essayé de préparer tous les types de pâtes possibles et vous avez commencé à vous sentir un véritable pizzaiolo professionnel ? Alors vous devez absolument placer la barre haut afin d’épater encore plus vos amis ou votre famille : ce dont vous avez besoin maintenant, c’est un barbecue avec four à bois ! Pourquoi choisir un barbecue avec four à bois ? Votre barbecue est un peu comme un membre de la famille (parmi ceux qu’on considère comme sympas, bien sûr !) ou un ami spécial : toujours présent dans les occasions…

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Monde Palazzetti, News, Produits

Le prix Green Good Design® 2021 attribué à l’innovant poêle Meghan

Parmi les vainqueurs du prestigieux prix Green Good Design® Award 2021, nous trouvons notre poêle Meghan ! Une reconnaissance qui s’ajoute au certificat Ecodesign 2022 témoignant qu’il possède une technologie de pointe absolue. Aujourd’hui, nous vous racontons en quoi consiste ce prix et pourquoi ce produit Palazzetti a une âme vraiment « green ». Le prix Green Good Design® 2021 Le prix Green Good Design® est né de la collaboration entre The Chicago Athenaeum Museum for Architecture and Design et The European Centre for Architecture Art Design and Urban Studies avec l’intention de présenter les meilleurs nouveaux produits dans le commerce, réalisés selon l’optique de durabilité…

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Guides, Monde Palazzetti

Comment installer votre barbecue dans les règles de l’art ?

Vous venez d’acheter un barbecue en ciment ? Alors vous devez absolument lire cet article : voici nos conseils pour l’installer dans les règles de l’art ! Où installer votre barbecue ? La première étape fondamentale est de choisir l’emplacement de votre nouveau compagnon de grillades : vous devez avoir assez de place pour vous déplacer aisément lorsque vous cuisez ! Gardez une distance d’au moins 6 mètres de tout arbre, de tout édifice ou de tout autre obstacle vertical, non seulement pour des raisons de sécurité, mais aussi pour éviter toute stagnation de fumée.  Comment créer une dalle ? La durée de votre barbecue commence…

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Guides, Monde Palazzetti

Comment réparer les fissures de votre barbecue ?

Pour vous aussi le printemps représente-t-il la plus belle saison de l’année parce que, finalement, vous allez pouvoir recommencer à utiliser votre barbecue ? Alors nous sommes certains que vous avez déjà commencé à penser au nettoyage et à la (re)mise en fonction de votre barbecue.  Qu’est-ce que vous me dites ? Que, dès que vous avez retiré la couverture de votre barbecue, vous avez découvert des fissures qu’il n’avait pas l’année dernière ? Pas de panique, il suffit d’utiliser les bons produits ! Le mastic-colle Easy Fix Palazzetti Tout d’abord, vous devez savoir que ce n’est pas un coup de malchance : pour…

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Cuisine

Tortelli au safran avec fromage taleggio, poires et chou noir de Toscane

Pour moi, Pâques a toujours eu la saveur des pâtes fraîches aux œufs. Le parfum du beurre qui grésille sur le feu, la fragrance particulière du safran, le goût intense du chou noir de Toscane, la saveur délicate du fromage Taleggio. Des arômes et des consistances particulières, toutes renfermées dans ces tortelli au safran avec fromage taleggio, poires et chou noir de Toscane. Un savoureux plat de pâtes végétarien, parfait pour les jours de fêtes ! Une table dressée sur le thème de Pâques (ici vous trouverez quelques belles idées), le parfum des plats frais et naturels faits à la maison, la…

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Cuisine, Outdoor

Caesar salad ou salade César : comment griller le poulet à la perfection ?

Cette nouvelle pourra vous sembler tout aussi incroyable qu’elle l’a été pour nous, mais nous devons vous le dire : dans la recette originale de la Salade César, le poulet n’était pas prévu. En effet, bien que pour la plupart des gens, le nom salade César signifie « salade de poulet », il s’agit là d’une sorte de « faux historique » : la recette originale a été déclinée en une infinité de versions, la plus célèbre desquelles est celle avec l’ajout du blanc de poulet à la grille. Quelle est la recette originale de la salade César ? Voici son histoire. La salade César est l’une des…

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