Combien de grillades avez-vous déjà faites ou programmées cette année ? La saison des déjeuners et des dîners dans le jardin est finalement arrivée et le moment est donc venu d’allumer le barbecue et de se consacrer à la cuisson à l’extérieur. Ce qu’il ne doit pas manquer, c’est un bon accompagnement que vous choisirez selon le type de grillade que vous pensez préparer : viande, poisson ou 100 % végétarienne ? La différence entre quelque chose de bien et quelque chose de super, c’est le souci du détail. Charles R. Swindoll En effet, quand on fait de la viande grillée, on oublie parfois…

Imaginez une focaccia des Pouilles moelleuse, haute et croustillante comme seules les pommes de terre qui enrichissent la pâte peuvent la rendre ainsi. Elle garde un secret gourmand à l’intérieur. Une surprise à base de tomates-cerises mûres, rouges, douces et juteuses comme le veut Mère Nature quand l’été frappe à la porte. Des olives noires Taggiasche, petites et tendres, qui apparaissent entre une bouchée et l’autre. Et de l’huile d’olive vierge extra qui vous enveloppe le palais, enrichi de tendres petites feuilles d’origan. Le parfum du basilic que l’on a cueilli dans le jardin. Des saveurs vraies, naturelles et sans égales,…