{"id":18262,"date":"2022-07-08T12:41:24","date_gmt":"2022-07-08T10:41:24","guid":{"rendered":"https:\/\/magazine.palazzetti.it\/tabule-aux-legumes-calamars-crevettes-caramotes\/"},"modified":"2022-08-02T09:58:03","modified_gmt":"2022-08-02T07:58:03","slug":"tabule-aux-legumes-calamars-crevettes-caramotes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.palazzetti.it\/de\/kuche\/tabule-aux-legumes-calamars-crevettes-caramotes\/","title":{"rendered":"Tabouleh \u00a0mit Gem\u00fcse, Tintenfisch und Garnelen\ufffc"},"content":{"rendered":"\n

Sommer, Lust auf Exotik, Zeit f\u00fcr Unbeschwertheit… und Urlaubszeit!<\/p>\n\n\n\n

Heute nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die Aromen des Nahen Ostens<\/strong>. Ja, denn Tabouleh mit Gem\u00fcse<\/strong> ist ein typisches Gericht der libanesischen K\u00fcche<\/strong>, das sich auch bei uns gro\u00dfer Beliebtheit erfreut, vor allem in Sizilien, wo man die Grundlagen \u00fcbernommen und \u00fcberarbeitet hat.<\/p>\n\n\n\n

Wie bei jedem traditionellen Rezept existieren verschiedene Versionen, je nachdem, wo es zubereitet wird. In der urspr\u00fcnglichen Version wird Bulgur<\/strong> von rohem oder gegrilltem Gem\u00fcse, Kr\u00e4utern und Kurkuma, Kreuzk\u00fcmmel und Zimt nach Belieben begleitet!<\/p>\n\n\n\n

Das Gem\u00fcse- Tabouleh -Rezept<\/strong>, das wir Ihnen heute vorstellen, ist von der sizilianischen Version<\/strong> inspiriert, wobei man Couscous<\/strong> mit Tintenfisch und Garnelen verwendet. Es ist ein wirklich einfaches Rezept, super lecker und nahrhaft, trotzdem leicht dank der schnellen Zubereitung und dem geringen Fettgehalt.<\/p>\n\n\n\n

Dieser warme Couscous-Salat <\/strong>l\u00e4sst sich auch hervorragend im Voraus zubereiten<\/strong> und im K\u00fchlschrank aufbewahren. Ein vollwertiges und leichtes Sommergericht<\/strong>, das sich auch als Lunchpaket f\u00fcr ein Picknick oder f\u00fcr den Strand eignet.<\/p>\n\n\n\n

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