Ich liebe Kürbis. Ich liebe Halloween. Ich liebe den Herbst mit seinen Blättern mit warmen Farben. Ich liebe es, mich auf der Couch zu entspannen, mich in eine Wolldecke zu kuscheln  und mich mit tausend Kissen zu umgeben, im Halbdunkel kurz vor dem Sonnenuntergang.Das erste knisternde Feuer im Kamin, der wohltuende Duft von gerösteten Kastanien, Zimt-Duftkerzen, der sanfte Regen, der schwere Gedanken wegspült, knielange Mäntel.Ich liebe Saison-Menüs, Desserts auf Kürbisbasis, die Comfort Food für Geist und Körper sind.Deshalb wollen wir Ihnen heute das Rezept für eine Kürbis-Ricotta-Torte mit Kakaomürbeteig vorstellen, ein herbstliches Dessert, ein üppiges Rezept, das Sie zweifellos glücklich…

Er ist endlich da: der echte Sommer, der August. Er ist endlich unter uns und mit ihm die Sehnsucht nach unbeschwerten Tagen, die man in der Ruhe des eigenen Hauses oder in der des Ferienhauses verbringen möchte.Uns mit unseren Lieben um die knisternde Glut eines Barbecues im Garten zu versammeln, ist eine Freude, aber vor allem ein Bedürfnis. Kaltes Bier, Lachen und Essen bilden den Rahmen. Und um diese unbeschwerten Sommertage in vollen Zügen zu genießen, möchten wir Ihnen dieses einfache, super schnelle Rezept vorstellen, mit dem Sie Hähnchenspieße mit Zitrone und Honig zu Hause zubereiten können.  Ein cleveres Gericht, das…