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Outdoor

Cinque piante tropicali per un giardino… dell’altro mondo!

Che sia una mattina grigia di pieno autunno o un pomeriggio assolato in piena estate, siamo sicuri che almeno una volta nella vita hai sognato di essere ai Tropici invece che a casa tua.  Per la mente che vaga sulle spiagge al tramonto non c’è forse rimedio, ma c’è qualcosa che puoi fare per trasformare il tuo giardino in un piccolo angolo di paradiso tropicale ed è scegliere le piante giuste. Certo, non sarà come una vacanza in un luogo esotico, ma quando prendere un aereo per Bali non è contemplato, avere un po’ di natura lussureggiante dietro casa dove passare…

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cottura-con-plancha

I vantaggi della cottura con plancha a gas

Le cotture possibili con il barbecue sono di tanti tipi: nel magazine abbiamo già parlato del classico metodo alla griglia, ma anche di quella con il forno a legna. Se però hai un bbq a gas, puoi cimentarti anche nella cottura con plancha: scopriamo tutti i suoi vantaggi!

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Hamburger al barbecue con bun agli spinaci e cipolla caramellata la ricetta da fare in casa

Hamburger al barbecue con bun agli spinaci e cipolla caramellata

Un hamburger al barbecue cucinato ad arte è come una melodia. Richiede pazienza, dedizione e passione per essere composto. E quando queste doti si combinano assieme, danno inevitabilmente vita a un piatto che elargisce emozioni. In questo caso emozione rima con hamburger, bun agli spinaci e cipolla caramellata. A fargli da cornice cura e amore verso il cibo, una cottura perfetta, aromi che non si dimenticano facilmente. Ma come si prepara l’hamburger al barbecue perfetto? LA CARNE. La vogliamo di manzo tritata ma non macinata, in un bilanciato mix di collo, controfiletto e fiocco. L’ideale è batterla al coltello e non a macchina. Inoltre, per mantenere…

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Family-Day-2019_Palazzetti

Family Day 2019, la tradizionale festa di Palazzetti!

Palazzetti è da sempre calore. Non si tratta solo della fiamma per cui sono progettate tutte le nostre stufe e caminetti, ma anche di un calore più profondo, quello che quotidianamente trasmettono i familiari e gli amici di cui ci circondiamo. Ci piace pensare alla nostra azienda come a una grande famiglia, per questo ormai da diversi anni organizziamo una giornata dedicata a tutti i dipendenti alle loro famiglie, per stare insieme e conoscerci meglio in un clima di festa. L’evento ha ormai compiuto più di dieci anni (la prima edizione risale al 2007) e anche il Family Day 2019 si…

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Braciole alla messinese, gli involtini di carne perfetti per le tue grigliate

Giugno è tra noi, l’estate bussa fragorosamente alla porta e noi non potremmo essere più felici di accoglierla con un sorriso sincero sulle labbra e un abbraccio caloroso. Sto già pensando ai diversi menù da proporre nelle prossime grigliate (vuoi regalare una sferzata di vita alle tue cene in giardino? Approfitta della promozione Barbecue Palazzetti, hai tempo fino al 30 giugno 2019 per regalarti tanti prodotti a un prezzo speciale!). Ecco, a tal proposito, le braciole alla messinese saranno il mio cavallo di battaglia. Un secondo piatto di carne ispirato ai profumi della Sicilia, alle prelibatezze che questa fantastica terra regala a…

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cottura-alla-griglia_barbecue-palazzetti

Voglia di barbecue, la cottura alla griglia

Lo senti questo gustoso profumino nell’aria? Con la primavera si è aperta la stagione dei barbecue, con pranzi e cene tra amici e parenti in totale spensieratezza. Il bbq è quasi un rito, irrinunciabile nella bella stagione, e come ogni rito che si rispetti ha le sue regole, gli strumenti giusti e le sue varianti. Continua a seguirci per scoprire tutti i metodi di cottura possibili con i barbecue Palazzetti: incominciamo da un grande classico come la griglia.

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