Mondo Palazzetti Archives - Pagina 2 di 4

Barbecue: i tipi di cottura principali

Chi lo dice che il barbecue serve solo a grigliare? I tipi di cottura per il nostro alleato preferito dell’estate (e non solo) sono tantissimi e permettono di dare il giusto spazio alla fantasia culinaria. Oggi ci occupiamo dei principali: griglia, pietra, spiedo e cartoccio. Qual è il vostro preferito? Che tipo di cottura per barbecue scelgo? Come potete ben immaginare, la risposta è semplicemente “dipende”. Dipende dal tempo a disposizione, dal sapore che si vuole dare alle pietanze, dai cibi che comporranno il nostro menu e dalla ricetta scelta. Ma soprattutto dal gusto, perché non siamo tutti uguali e…

4 Settembre 2018

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Certificazione Aria Pulita: cosa rappresenta?

Anna Manfredi

Qualcosa di nuovo, qualcosa di bello, qualcosa di importante per la salute di tutti. Vedete questa etichetta? Guardatela bene, imparatene le voci a memoria e non scordatele più. Vi pare esagerato? Leggete il seguito e capirete che è quest’etichetta rappresenta un passo fondamentale per il benessere nostro, dell’ambiente in cui viviamo e dell’intero pianeta. E anche per la trasparenza del mercato, che risponde così a norme etiche, di garanzia e di rispetto del consumatore. Insomma stiamo parlando di questioni serie, serissime! Che tramite questa etichetta (che vuol dire poi “certificazione”) trovano spazio di dialogo con il trade e i consumatori….

21 Agosto 2018

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Family Day 2018: un’altra giornata all’insegna dell’allegria!

Redazione Palazzetti

Nel nostro mondo il Family Day è l’evento dell’anno per eccellenza. Una festa da vivere insieme tra buon cibo, boccali di birra e musica, ma soprattutto in ottima compagnia: la nostra. Erano gli anni ’90 quando per la prima volta abbiamo deciso di passare una giornata tutti insieme. Dipendenti e famiglie, davanti a una bel pranzo organizzato nella nostra sede di Zoppola (PN), dove da una vita vengono prodotti i nostri barbecue e forni da giardino. Carne alla griglia, tante chiacchiere e una splendida giornata passata insieme. Nel 2007 abbiamo deciso di rendere il tutto un evento per l’intera azienda,…

26 Luglio 2018

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rimedi naturali contro le zanzare - barbeque Palazzetti Sumatra

Galateo del barbecue: le 3 regole d’oro

Valeria Garbo

Servire il caffè, organizzare un pranzo o una cena, allestire un buffet: il bon ton è ovunque e conoscere le sue regole è fondamentale. Anche il barbecue ha un suo galateo, meno restrittivo rispetto ai suoi “colleghi” più classici, ma non per questo da sottovalutare. Non lasciamoci spaventare: i diktat della grigliata non hanno a che fare con disposizione dei bicchieri, materiale delle posate o modo di accavallare le gambe quando ci si siede. Si tratta piuttosto di poche linee guida affinché la permanenza di ogni ospite sia piacevole. Gestire gli spazi Ogni invitato deve avere un posto a sedere…

19 Luglio 2018

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barbecue malibù 2 palazzetti - realizzazione in sicilia

Ispirazione Malibù per una villa in Sicilia

Valeria Garbo

In un soleggiato altopiano circondato da verdi vallate nella splendida Sicilia, in provincia di Enna, sorge Nissoria, un piccolo centro abitato risalente al VI secolo. Poco meno di 3.000 abitanti per circa 6.000 ettari, dove la natura è ancora per lo più incontaminata. È da una villa privata in questo paesino che arriva la realizzazione di oggi, a cura di Ma.edil sas, con protagonista il barbecue Malibù 2 Palazzetti. Barbecue Malibù 2: una scelta modulare Un panorama mozzafiato per un’area all’aperto da sogno. In un contesto come questo il barbecue è un elemento fondamentale, soprattutto se attrezzato con tutto il…

18 Giugno 2018

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Riscaldamento domestico e inquinamento: come possiamo limitarlo?

Marco Palazzetti

La nostra è da sempre un’azienda con una vocazione ecologica. Salvaguardare l’ambiente, sviluppare prodotti eco-compatibili, contribuire alla sensibilizzazione di ogni individuo verso la natura: sono fattori fondamentali dei nostri valori aziendali. UNECE e CEFACD: una panoramica È stato un onore essere invitato come relatore alla 56esima sessione del Gruppo di lavoro su Strategie e Revisione di UNECE, dedicata alla correlazione tra riscaldamento domestico e inquinamento, in qualità di presidente della Commissione Biomasse di CEFACD. Per chi non li conoscesse, si tratta di due enti estremamente importanti a livello europeo. UNECE, fondata nel 1947, è Commissione Economica per l’Europa delle Nazioni Unite. La sua…

4 Giugno 2018

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Don Totu, un palazzo segreto nel cuore del Salento

Valeria Garbo

Nel cuore del Salento si nascondono angoli splendidi e misteriosi, invisibili a una prima occhiata ma assolutamente imperdibili. Tra questi c’è il Don Totu, un palazzo segreto nel cuore di un piccolo borgo nella provincia di Lecce. Oggi vi raccontiamo la sua storia, affascinante e un po’ tortuosa, ma con un lieto fine che vi strapperà un sorriso (e forse una prenotazione per le prossime vacanze). I palazzi segreti del Salento: una storia affascinante Nel sentire per la prima volta il termine “palazzo segreto” il mio pensiero è volato subito ai libri di Dan Brown o a uno dei grandi…

21 Maggio 2018

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Come si preparano le braci per il barbecue?

Valeria Garbo

Avete acquistato un nuovo barbecue per la bella stagione in arrivo o siete pronti per rimettere in moto la vostra griglia fidata? È arrivato il momento di fare un passo in più e rendere perfetta la vostra prossima grigliata: ecco qualche consiglio per preparare le braci al meglio! Come preparare le braci con la legna Partiamo da un presupposto fondamentale, che sicuramente avete sempre bene a mente: per preparare le braci, la legna dev’essere perfettamente asciutta. La seconda regola riguarda la pezzatura: sminuzzate sempre la legna in piccoli pezzi. Pronti? Se avete seguito le prime due regole è ora di…

21 Maggio 2018

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3 cose da sapere per scegliere un barbecue

Valeria Garbo

La grigliata tra amici è un momento immancabile in quel magico periodo che va dagli ultimi giorni di aprile ai primi di ottobre. Le giornate sono più calde, l’umore più spensierato e c’è sempre una buona scusa per ritrovarsi. Immancabile quindi il barbecue: come sceglierlo però? Prima di addentrarsi nella scelta (estetica) del modello, è necessario farsi tre domande base, fondamentali per decidere la categoria di prodotto più adatta alle proprie esigenze. Dove posizionare il barbecue? Alle volte si prendono decisioni senza effettivamente considerare lo spazio a disposizione. Si tratta invece del fattore primario di cui tenere conto, perché scegliere…

4 Maggio 2018

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Marianne, nuovo comfort all’interno della casa

Valeria Garbo

Un design moderno e un cuore altamente innovativo: oggi vi presentiamo la stufa a pellet Marianne. L’edizione 2018 di Progetto Fuoco è stata ricca di novità: dopo avervi presentato Elsa passiamo a Marianne, una nuova stufa a pellet ad aria, parte della gamma Ecofire®. Un’estetica moderna (ma non troppo) La stufa a pellet Marianne ha un design altamente moderno, ma ideale per la casa dallo stile contemporaneo: forma arrotondata e minimale, finiture nichelate e top in ghisa. Il fuoco è il vero protagonista di questo prodotto, messo in risalto dal suo doppio vetro e dal riquadro a specchio che lo…

19 Aprile 2018

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