Valeria Garbo
Aperitivo in giardino con il barbecue: antipasti, crostini e stuzzichini per l’estate
L’aperitivo in giardino è uno dei piaceri dell’estate: qualcosa di fresco da bere, qualche stuzzichino da condividere e nessuna fretta…
Marinature per barbecue: 8 ricette per carne, pesce e verdure
Una buona marinatura può cambiare il risultato della grigliata: insaporisce la superficie degli alimenti, aggiunge aromi e, se usata correttamente,…
Angolo barbecue in giardino: come progettarlo da zero
C’è un momento, tra la fine della primavera e le prime sere davvero calde, in cui il giardino torna a…
Insalata di peperoni e halloumi grigliati, con anguria caramellata e gazpacho
Ci sono ricette che raccontano l’estate attraverso i contrasti. L’insalata di peperoni e halloumi grigliati, con anguria caramellata e gazpacho…
Il restauro dei camini monumentali di Palazzo Ducale
Ci sono luoghi in cui il fuoco non è mai stato soltanto calore.È stato presenza, rappresentanza, rituale. Ha illuminato decisioni…
Come pulire e mantenere il barbecue in muratura: guida stagionale (dopo l’estate e prima di usarlo)
C’è un momento, all’inizio della bella stagione, in cui il barbecue torna al centro della vita all’aria aperta. Si sistema…
Grigliata di pesce: guida completa per una cottura perfetta sul barbecue
C’è qualcosa di profondamente estivo nella grigliata di pesce. Il profumo della brace che incontra il mare, il rumore delle…
Multifire Archie: la stufa ibrida che unisce il fascino della legna all’intelligenza del pellet
C’è chi ama il crepitio della legna e il rituale dell’aggiungere ciocchi per ravvivare il fuoco. E chi invece apprezza…
La legna da ardere che scalda davvero: quale scegliere (e quali evitare)
Chi utilizza il fuoco per il riscaldamento domestico lo sa bene: la legna non è tutta uguale. Conoscere le essenze giuste…
B-SMART: l’intelligenza artificiale che rivoluziona l’assistenza tecnica delle stufe a biomassa
Quando installiamo una stufa in una casa, il nostro lavoro non finisce con la prima accensione. In realtà è proprio…
Un caminetto su misura per Antonio Lorenzon: quando il rivestimento diventa progetto
Ci sono case che raccontano storie, progettate per dare forma a un modo preciso di abitare. Nel cuore del centro storico…
Dorotea: la stufa a legna compatta che porta in casa calore e.. sapore
C'è qualcosa di profondamente rassicurante nel crepitio della legna, nel calore che si diffonde lentamente, nell'aroma che si insinua dolcemente…
Perché il diametro della canna fumaria fa la differenza per stufe e inserti a legna
Immagina: fuori è pieno inverno, l’aria taglia la pelle, ma dentro casa tua c'è un bel fuoco acceso. Una fiamma…
Theo, la stufa a pellet elegante e silenziosa che riscalda con intelligenza
Theo è una stufa a pellet elegante e silenziosa, progettata per chi desidera un calore efficiente e discreto, integrato naturalmente…
È il momento giusto per riaccendere stufa e caminetto?
C'è un momento dell’anno in cui l’aria inizia a cambiare. Le giornate si accorciano, la luce del pomeriggio si fa…