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Malika Franzo

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Gas serra in riduzione con l’economia circolare

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Malika Franzo

Buone notizie per il Pianeta: tutte le strategie di Economia Circolare messe in atto negli anni passati stanno cominciando a dare gli effetti sperati, con ottime prospettive per il futuro. Ad affermarlo è il Circularity Gap Report, realizzato dall’associazione no profit Circle Economy e presentato in occasione del World Economic Forum di Davos (i video di tutti gli interventi sono disponibili online). La strada giusta per evitare il “crollo climatico” Il dato più rilevante (e confortante) ottenuto dall’indagine è che le buone pratiche di Circular Economy hanno fatto calare le emissioni globali di gas serra addirittura del -39% (equivalenti a…

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1 Febbraio 2021
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Panzerotti ai funghi

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Malika Franzo

Il panzerotto è un grande classico della cucina del centro-sud Italia. Come la pizza, ha il potere di mettere d’accordo un po’ tutti perché è buono sia freddo che caldo, in versione gourmet o come street food, e a qualsiasi ora del giorno: per pranzo, cena o merenda.

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10 Settembre 2019
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L’estinzione delle piante, un problema da non sottovalutare

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Malika Franzo

Se dico “estinzione” cosa ti viene in mente? Certamente una delle prime immagini a cui pensi è quella di un panda o, andando un po’ più a ritroso nella storia, potresti pensare ai dinosauri. Sì, perché se fa notizia il pericolo di scomparsa di una qualche specie vivente, solitamente questa appartiene al regno animale. Eppure, secondo un recente studio, ad essere davvero a rischio è l’estinzione delle piante.

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3 Settembre 2019
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Pannocchie grigliate al burro e peperoncino

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Si possono considerare il più antico street food del mondo e sono una ricetta comune a moltissime culture. Ti sarà certamente già capitato di assaggiare delle pannocchie grigliate, ma oggi ti proponiamo una versione che strizza l’occhio alla cucina messicana: pronto a provarle con burro e peperoncino?

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16 Agosto 2019
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Decorazioni fai da te per le feste estive

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Tra ferragosto, vacanze, compleanni e incontri con gli amici, nella stagione più calda dell’anno si moltiplicano le occasioni per festeggiare. Se anche tu stai organizzando un party e cerchi qualche idea per completare l’atmosfera con un pizzico di originalità, allora puoi trovare il giusto spunto da queste decorazioni fai da te per le feste estive.

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13 Agosto 2019
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Pioppi mangia-plastica, buone notizie dalla natura

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L’inquinamento da plastica è uno dei problemi principali dell’era in cui viviamo. Numerose sono le associazioni che si prodigano per promuovere uno stile di vita plastic free e liberare i mari da tutti gli oggetti costituiti da questo materiale, ma c’è ancora molta strada da fare. Nonostante sull’argomento ci siano (purtroppo) numerose notizie negative, una ventata di positività arriva direttamente dalla natura: da una recente ricerca scientifica è risultato che i pioppi sono degli ottimi mangia-plastica!

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6 Agosto 2019
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I vantaggi della cottura con plancha a gas

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Le cotture possibili con il barbecue sono di tanti tipi: nel magazine abbiamo già parlato del classico metodo alla griglia, ma anche di quella con il forno a legna. Se però hai un bbq a gas, puoi cimentarti anche nella cottura con plancha: scopriamo tutti i suoi vantaggi!

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30 Luglio 2019
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Come annaffiare le piante in vacanza

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Sono finalmente arrivate le tanto attese vacanze estive! Hai già la valigia pronta, ma all’improvviso ti cade l’occhio nel terrazzo, su quei rigogliosi vasi che hai curato con tanto amore per tutto l’anno e ora temi che possano irrimediabilmente soffrire la tua assenza. Non ti preoccupare, sei nel posto giusto per scoprire come annaffiare le piante durante le vacanze: pronto a seguire i nostri consigli?

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23 Luglio 2019
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