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Il galateo delle cene in giardino, 3 consigli

È estate e stare all’aperto, soprattutto la sera, è un piacere a cui non dovresti mai rinunciare! Brunch, aperitivi, pranzi… ma soprattutto cene! Infatti, mangiare fuori non solo è gradevole, ma può diventare l’occasione perfetta per organizzare un momento conviviale da passare con amici, famiglia o anche colleghi al calar del sole.

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Cinque piante tropicali per un giardino… dell’altro mondo!

Che sia una mattina grigia di pieno autunno o un pomeriggio assolato in piena estate, siamo sicuri che almeno una volta nella vita hai sognato di essere ai Tropici invece che a casa tua.  Per la mente che vaga sulle spiagge al tramonto non c’è forse rimedio, ma c’è qualcosa che puoi fare per trasformare il tuo giardino in un piccolo angolo di paradiso tropicale ed è scegliere le piante giuste. Certo, non sarà come una vacanza in un luogo esotico, ma quando prendere un aereo per Bali non è contemplato, avere un po’ di natura lussureggiante dietro casa dove passare…

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Pioppi mangia-plastica, buone notizie dalla natura

L’inquinamento da plastica è uno dei problemi principali dell’era in cui viviamo. Numerose sono le associazioni che si prodigano per promuovere uno stile di vita plastic free e liberare i mari da tutti gli oggetti costituiti da questo materiale, ma c’è ancora molta strada da fare. Nonostante sull’argomento ci siano (purtroppo) numerose notizie negative, una ventata di positività arriva direttamente dalla natura: da una recente ricerca scientifica è risultato che i pioppi sono degli ottimi mangia-plastica!

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Barchette di zucchine ripiene alla ricotta con tonno e olive

Il caldo che governa queste giornate chiama a rapporto un piatto leggero e salutare. E queste barchette di zucchine ripiene alla ricotta con tonno e olive lo sono come solo pochi altri sanno esserlo. Non solo, sono anche una delizia unica: provare per credere. Facilissime da preparare e dalla riuscita assicurata, sono pure eclettiche nel servizio. Come un tubino nero – che si addice a ogni tempo e situazione – le zucchine ripiene alla ricotta possono essere servite tiepide come finger food nell’attesa che si compia una grigliata di mezza estate, come antipasto più formale, appena sfornate come secondo piatto…

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I vantaggi della cottura con plancha a gas

Le cotture possibili con il barbecue sono di tanti tipi: nel magazine abbiamo già parlato del classico metodo alla griglia, ma anche di quella con il forno a legna. Se però hai un bbq a gas, puoi cimentarti anche nella cottura con plancha: scopriamo tutti i suoi vantaggi!

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Senza condizionatore: come mantenere la casa fresca in estate?

Croce e delizia della stagione estiva, a volte l’aria condizionata sembra essere indispensabile per la sopravvivenza.  Tuttavia, che sia per scelta ecologica, per il risparmio sulle bollette o per semplice preferenza, non tutti hanno l’impianto di condizionamento in casa e quindi diventa importante, se non fondamentale, trovare metodi alternativi per mantenere fresca la casa nei giorni più torridi. Abbiamo raccolto alcuni consigli di buonsenso e altri metodi che forse non conosci per aiutare a mantenere nella tua casa un’atmosfera vivibile anche nelle giornate più infernali. Li conosci tutti?   Metodi di sopravvivenza al caldo estivo (senza climatizzatore) 1) Chiudi tutto…

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Come annaffiare le piante in vacanza

Sono finalmente arrivate le tanto attese vacanze estive! Hai già la valigia pronta, ma all’improvviso ti cade l’occhio nel terrazzo, su quei rigogliosi vasi che hai curato con tanto amore per tutto l’anno e ora temi che possano irrimediabilmente soffrire la tua assenza. Non ti preoccupare, sei nel posto giusto per scoprire come annaffiare le piante durante le vacanze: pronto a seguire i nostri consigli?

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Pizzette di melanzane, un antipasto vegetariano

Contorno, antipasto o primo piatto sfizioso? È difficile relegare a un’unica categoria le pizzette di melanzane, una variante semplice e veloce della celebre parmigiana di melanzane. Gli ingredienti sono essenzialmente gli stessi: melanzane (ovviamente), mozzarella, pomodoro ed erbe aromatiche. Le differenze sono però sostanziali: non si frigge né inforna nulla. Il risultato è quindi molto più leggero, ideale per le serate estive in cui il caldo e la prova costume ci costringono a cene più light. Puoi servire le pizzette di melanzane in abbinamento alla tua grigliata, per stuzzicare l’appetito, oppure come portata principale, aumentando la quantità. Pronto a grigliare…

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Luci da esterni: idee fai da te e originali

Ci sono tanti modi per illuminare un ambiente, che si tratti di interno oppure di esterno. Di lampade outdoor abbiamo già parlato in passato, ma oggi facciamo un passo in più, dedicato a chi ha un animo più creativo. Hai voglia di metterti ancora una volta alla prova con un progetto fai da te? Oggi ti portiamo in giardino (oppure in terrazza)! 5 idee fai da te per l’illuminazione in giardino e terrazza Le mason jar (i classici barattoli in vetro per le conserve) sono uno degli elementi più amati da chi si diletta con l’upcycling (qui puoi trovare ad…

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